为进一步提升学校教职医护员工和学生的学术素养，现定于2026年4月10日举办锦州医科大学学术活动日“学术大讲堂”，届时特邀专家为大家带来精彩的学术讲座，希望全校师生踊跃参加！
一、活动时间
4月10日（周五 ）14:00
二、活动形式
腾讯会议
三、讲座题目
鱼类加工副产物的绿色高值化利用关键技术研究
四、讲座嘉宾
李学鹏，二级教授，博士，博士生导师，国家级青年拔尖人才、辽宁省兴辽英才计划领军人才、山东省泰山产业领军人才、辽宁省学术头雁、国家现代农业产业技术体系辽宁创新团队岗位专家、辽宁省优秀科技工作者、辽宁青年科技奖十大英才、全球2%顶尖科学家、中国知网高被引学者TOP1%、新加坡南洋理工大学访问学者。现任渤海大学党委常委、副校长、食品质量与安全国家级一流本科专业负责人、大宗水产品贮藏加工团队带头人、全国高校黄大年式教师团队第二负责人，兼任中国食品科学技术学会食品添加剂分会理事、中国水产学会水产品加工与综合利用分会委员、中国农学会食物与营养专业委员会常务委员、《中国食品学报》《食品科学》《食品工业科技》《Food Science of Animal Products》编委等。
主要从事水产食品贮藏加工及安全控制方面的研究，先后主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、辽宁省海洋经济发展专项等国家级、省部级及企业横向项目/课题20余项。以第一/通讯作者发表SCI收录论文100余篇（其中，ESI高被引论文15篇、热点论文4篇），授权国家发明专利50余件。以第一和主要完成人获国家科技进步二等奖、辽宁省科技进步一等奖、浙江省科技进步一等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖、全国商业科技进步特等奖、中国产学研合作创新奖、中国食品科学技术学会科技创新奖—杰出青年奖等。
主讲《食品化学》课程入选辽宁省一流本科课程。主持教育部产学研合作协同育人项目、辽宁省本科教学改革研究项目、辽宁省研究生教育教学改革研究项目等省部级教学改革项目8项，主持获辽宁省本科教学成果特等奖1项、辽宁省研究生教学成果一等奖1项。先后获评辽宁省优秀教师、辽宁五一劳动奖章、辽宁省优秀硕士学位论文指导老师，辽宁省大学生挑战杯大赛优秀指导教师、辽宁省产教融合创意大赛优秀指导教师等荣誉。
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